11 Abr

Beneficios de los Carbohidratos

  1. Aportan energía al cerebro y al sistema nervioso: nuestro cerebro necesita los carbohidratos para mantenerse alerta.
  2. Ayudan al metabolismo de las grasas: Los carbohidratos ayudan a que el metabolismo de las grasas sea realizado en forma eficiente y evitan la formación de cuerpos cetónicos, residuos tóxicos para nuestro organismo que se forman cuando se utilizan en exceso las grasas.
  3. Contribuyen a la formación de moléculas importantes: los carbohidratos participan en la formación de ácidos nucleicos, nuestro ADN. Son necesarios para constituir enzimas y hormonas.
  4. Proveen proteínas, minerales, vitaminas, volumen y fibra.

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